Assistant Sous Chef

Up City Unggul · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Anda adalah seorang yang memiliki semangat tinggi dalam dunia kuliner dan ingin berkembang bersama kami di Up City Unggul? Kami sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Peran ini adalah kesempatan emas bagi Anda yang ingin mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada menu kami yang lezat dan inovatif.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang signifikan bagi siapa pun yang siap untuk belajar dan berkembang bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan mengawasi persiapan hidangan.

Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan.

Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.

Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.

Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki semangat kerja tinggi dan kemauan untuk belajar.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan terorganisir dengan baik.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang