Head Chef

CV Indah Emas · 📍 Gorontalo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Indah Emas. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasi dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan menu yang inovatif dan memuaskan, serta memastikan bahwa operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasional dapur termasuk persiapan, pemasakan, dan penyajian hidangan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan memuaskan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengelola tim koki dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Membuat laporan harian dan bulanan mengenai operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memahami dan dapat mengaplikasikan standar keamanan dan higienis makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman bekerja di restoran atau dapur profesional.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim.Kemampuan untuk membuat keputusan cepat dan tepat.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait