Senior Chef

Rumah Sakit Indra Gadget · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Rumah Sakit Indra Gadget sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah rumah sakit modern yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi bagi pasien dan karyawan.

Sebagai Senior Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, fasilitas modern, dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan.

Memimpin tim masak dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.

Membuat dan mengembangkan menu makanan sehat dan bergizi.

Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Bekerja sama dengan tim medis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pasien.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di lingkungan rumah sakit atau restoran profesional.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.

Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kesehatan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan makanan sehat.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).

🛠️ Keahlian

ChefManajemen DapurKualitas MakananKepemimpinanKomunikasiNutrisiManajemen StokPelatihan TimStandar Kesehatan Makanan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang