Senior Restaurant Manager

Gold Net Cemerlang sedang mencari Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di wilayah ini, dan kami mencari individu yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Sebagai Senior Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan mengelola tim dengan efektif. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melatih dan mengarahkan tim karyawan untuk mencapai kinerja terbaik.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan meningkatkan efisiensi operasional.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Melaporkan langsung kepada manajemen perusahaan tentang kinerja restoran.
• Mengikuti perkembangan tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja karyawan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen stok.
• Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait