Bakery Manager

PT Entri Jaya Makmur di Surakarta, Jawa Tengah, mencari Bakery Manager untuk memimpin tim yang dinamis dalam menyajikan produk bakery berkualitas tinggi. Peran ini menawarkan gaji kompetitif sebesar Rp 6.850.000 – Rp 7.000.000 per bulan dan peluang untuk berkembang dalam industri bakery yang berkembang pesat.

Anda akan mengelola operasional harian toko bakery, memastikan kualitas produk, dan meningkatkan penjualan. Dengan pengalaman di industri bakery, Anda akan membawa visi dan strategi untuk meningkatkan kinerja toko dan memenuhi kebutuhan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian toko bakery, termasuk produksi, penjualan, dan inventaris.
• Memastikan kualitas produk sesuai dengan standar internasional.
• Meningkatkan penjualan dan mempromosikan produk bakery.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
• Melatih dan mengembangkan tim untuk meningkatkan kinerja.
• Mengikuti tren industri bakery dan menerapkan inovasi.
• Memantau kualitas dan keamanan produk sesuai dengan peraturan dan standar.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Bakery Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, bakery, atau bidang terkait.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional bakery.
• Pengetahuan mendalam tentang produk bakery dan teknik pembuatan.
• Kemampuan untuk menggunakan sistem manajemen dan perangkat lunak akuntansi seperti QuickBooks atau SAP.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Pengalaman dalam menerapkan praktik manajemen yang baik dan berfokus pada hasil.
• Sertifikasi dalam manajemen atau bakery adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait